Забыли пароль Регистрация
img

Главная > Овощные растения

Кукуруза

КукурузаКукуруза — однолетнее растение из семейства злаковых. Она образует мощную мочковатую корневую систему и не менее мощный стебель, который может достигать 4—6 м в высоту. Заканчивается стебель метелкой мужских цветков. Женские соцветия несут только пучки нитей-рыльцев. Расположены они в обертках в нижней части стеблей. В этих обертках и образуются початки.

Как это ни покажется странным, но кукуруза растет даже в Северо-Западном регионе и дает початки молочно-восковой спелости. В сухое и жаркое лето таких початков удается получить до 6—8 штук с каждого растения.

Лучше всего на Северо-Западе удаются раннеспелые сорта, в основном низкорослые. Но вырастает и декоративная кукуруза, достигающая 3 метров в высоту, с фиолетовым или темно-красным стеблем и красивыми, разноцветными зернами.

Особенности выращивания

Кукурузу можно выращивать в качестве кулисной культуры, защищающей более нежные растения от холодных ветров или закрывающей неприглядные места на участке, например, компостную кучу. Но при этом посадки кукурузы тоже должны находиться под прикрытием построек или кустарников от холодного северного ветра.

Что любит кукуруза? Тепло, солнце, плодородную землю, может расти на супесчаных, суглинистых почвах или на торфяниках. Предпочитает почвы с нейтральной реакцией, но растет и на слабокислых почвах. На бедных подзолистых и кислых почвах кукурузу можно вырастить, если перед посадкой внести в почву литровую банку доломита или вдвое больше золы на каждый квадратный метр посадок, кроме того, по 1/2 ведра перегноя под каждое гнездо или по литровой банке перегноя под каждое растение.

На Северо-Западе лучше всего выращивать кукурузу через рассаду. Не следует высевать зерна слишком рано, поскольку они быстро всходят и быстро растут, а пересадить растения можно в открытый грунт только после того, как минуют весенние заморозки. Лучшее время посева в теплицу или в пол-литровые емкости в квартире — середина мая. Подросшую рассаду можно высадить в открытый грунт в середине июня по схеме 40-х 40 см. Следует помнить, что кукуруза — теплолюбивая культура и погибает при -1 градусе. При поздних заморозках посадки кукурузы следует накрыть лутрасилом.

Можно сеять кукурузу прямо в открытый грунт квадратно-гнездовым способом по схеме 70 х 70 см, но при этом в каждую лунку класть сразу 3—4 сухих зерна на глубину 5—7 см. Это можно делать, когда почва на этой глубине прогреется до 12 градусов. В более холодной почве семена могут сгнить, особенно если перед посевом их замочить в воде.

Посевы кукурузы надо прикрыть пленкой до появления всходов. Как только всходы появятся, пленку надо натянуть на дуги. Когда кукуруза дорастет до пленки, ее следует убрать, а на растения сверху положить лутрасил, чтобы уберечь кукурузу от заморозка. В грунт кукурузу высевают в середине—конце мая. До появления рыльцев обычно проходит 60 дней после всходов. После этого потребуется еще 30 дней, чтобы початки выросли до молочной спелости. Вот тут их и едят, прямо сырыми. Особенно вкусны початки сахарной кукурузы.

Чтобы получить хороший урожай, кукурузу надо подкормить в начальный период роста настоем сорняков. Достаточно одной подкормки, если листья зеленого цвета и кукуруза хорошо растет. Если отстает в росте и листья имеет светлые, то дайте 2 подкормки с интервалом в 10—14 дней. Достаточно вылить под каждое растение ведро настоя сорняков, разведенное вдвое водой. В момент появления метелки на конце стебля дайте подкормку минеральными удобрениями: 3 ст. ложки любого комплексного удобрения, содержащего азот, фосфор и калий, на 10 л воды. Добавьте в каждое ведро по 2 ч. ложки удобрения «Унифлор-микро». Поливать кукурузу не надо, она засухоустойчива. Если на листьях кукурузы появляются коричнево-ржавые полосы, достаточно пару раз с интервалом в 10 дней опрыскать ее «Фитоспорином».

Кукуруза — одно из наиболее древних пищевых растений Америки. В Европу ее привез Колумб, в Россию же кукуруза попала сравнительно недавно, в X1X веке. Она очень быстро получила самое широкое распространение в Средней Азии, Закавказье и Молдове. Широко используется кукуруза в Украине и в южных областях России.

Продукты из кукурузы обладают замечательным свойством — выводят из организма холестерин. В США, например, в состав всех кондитерских изделий обязательно включается кукурузная мука.

Кукурузные рыльца широко применяют в медицинской промышленности. Вся огромная надземная часть кукурузы является прекрасным кормом для скота.

В пишу кукурузу используют в виде каши, пюре, супов, оладий, отварных початков, консервированных зерен, воздушных палочек. Но самое вкусное блюдо — сырые початки молочно-восковой спелости.

<<< Блюда с кукурузой

Популярное

Испуг у ребенка Как узнать что начались схватки? Лечение туберкулеза народными средствами Опухоль головного мозга симптомы Отравление симптомы Панкреатит лечение Первая помощь при ожогах Пиелонефрит симптомы Повышение потенции народными средствами Подагра симптомы Поликистоз яичников лечение народными средствами Сельдерей для похудения Стерилизация Финики польза и вред Холестерин лечение

Установить кнопку medn на яндекс-бар
Рейтинг
  • Итоги рейтинга 2.43/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
2.4/5 (7 голосов)
Змей Искуситель 2012-04-24 05:12:15
Все объяснения лаконичны,мне понравилось

[Ответить] [Ответить с цитатой]
↑ 0 ↓

Страницы: [1]

Оставить комментарий

Ваше имя:
Ваша почта:

RSS
Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Интересное

Главная Форум

Заметки

2407

17-й лунный день (22.02), Луна в Рыбах (22.21), 3-я фаза

Великолепный день, отличающийся эмоциональным подъемом, активизацией космической женской энергии. Однако не надо забывать о том, что резервы организма в полнолуние все-таки значительно снижены. Очень уязвимы почки, а также сердечно-сосудистая система.

Методика Фролова

Методику Фролова (методика эндогенного дыхания) можно назвать методикой сбалансированного дыхания. Основной прием, используемый в этой методике, — постепенное увеличение длительности выдоха. При такой тренировке человек дышит медленнее и реже, чем обычно.

Давайте сравним дыхание собаки, человека и черепахи. Собаки дышат быстро, потребляют больше кислорода и погибают в течение 15 лет; человек дышит медленнее, потребляя меньше кислорода, и живет в среднем 70 лет; черепахи дышат медленно, получая мало кислорода, и живут 200 лет.

Сообщения на блогах

Медицинское сообщество обсудило проблему аллергических реакций

10 июля 2014 года в Международном Биотехнологическом Центре Генериум (пос Вольгинский Владимирской области) состоялся вебинар «Актуальный взгляд на пр...

Российские фтизиатры обсудили новейшие тенденции в лечении туберкулеза

29-30 мая 2014 года в Москве прошли Пленум Российского общества фтизиатров и Всероссийская научно-практическая конференция с международным участием «Т...

Форум

Как избавится от ШИПИЦЫ

apolonbes: Всем привет! Ребята, есть проблема, вылезла огромная шипица на пальце уже чего только не перепробывал, не помогает Посоветуйте пожалуйста дельные вещи народной медицины Благодарю заранее

Фото