Полезные и лечебные свойства кандыка сибирского

Небольшое весеннее луковичное травянистое растение, распускающееся и цветущее ранней весной, после чего надземная часть отмирает. Листья зеленые, эллиптические, иногда пятнистые (с красно-зеленым рисунком). Цветки колоколъчатовидные (2,5-5,5 см длиной), поникшие, розово-лиловые.

Распространен в южной половине лесной зоны, в горно-лесном и альпийском поясах Западной и Средней Сибири, растет в темнохвойных и смешанных лесах по опушкам.

Лекарственным сырьем являются луковицы, которые заготовляют весной после окончания цветения.

Луковицы содержат крахмал, глюкозу, белок, слизь. В народной медицине клубни считали средством от колик и эпилепсии. Издавна используются в пищу. Нарезанные луковицы высушивают и растирают в муку.